দিনের সেরা খাবার সকালে কী খাবেন, জানুন

দিনের শুরুতে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি ও পুষ্টি নিশ্চিত করতে সকালের নাশতা অত্যন্ত জরুরি। পুষ্টিবিদদের মতে, স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য এটি দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার। সকালে ক্যালসিয়াম, আঁশ, প্রোটিন এবং পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার রাখা প্রয়োজন। যেমন, দুধের সঙ্গে সিরিয়াল ক্যালসিয়াম এবং আঁশের ভালো উৎস হতে পারে।

এছাড়াও প্রোটিনের চমৎকার উৎস হিসেবে ডিম ও কলা রাখতে পারেন। ডিমে প্রচুর ভিটামিন ও মিনারেলস এবং কলায় ভিটামিন সি ও বি৬ থাকে, যা সুস্থ থাকার জন্য ভালো। আবার, আটার রুটিতে থাকা ক্যালসিয়াম, আয়রন ও ফাইবার রক্তচাপ, কোলেস্টেরল ও রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এছাড়া, ওজন কমাতে এবং সারাদিনের এনার্জি পেতে ওটস বা শস্যজাতীয় খাবার খাওয়া যেতে পারে, যা দ্রুত হজম হয় এবং কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ও প্রচুর ভিটামিন সরবরাহ করে।